W dzisiejszych czasach restauracje konkurują nie tylko pod względem menu, ale także pod kątem sumy doświadczeń, jakie oferują gościom. Okazuje się, że muzyka odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu naszych doznań, również nad talerzami - ma wpływ na klimat w restauracji. Koncepcja "Sonic Seasoning" to nic innego jak dostosowywanie lub komponowanie muzyki w taki sposób, aby harmonizowała ze smakiem, aromatem i odczuciem danego dania.To wymaga wyczucia i znajomości swoich klientów, ale przede wszystkim wymaga jakościowej muzyki. Wszystkie te działania mogą jednak w efekcie przyczynić się do wzrostu sprzedaży i zwiększyć realne zyski.

Więcej o muzyce w biznesie na stronie www.muzykadlabiznesu.pl