Nadchodzi 8. edycja konferencji Plant-Powered Perspectives. Już 21 października 2025 roku w Warszawie eksperci spotkają się, by dyskutować o kierunkach rozwoju roślinnej gałęzi sektora spożywczego. Z jakimi wyzwaniami mierzy się obecnie branża? Jak najlepiej wykorzystać szanse i możliwości stojące przed roślinną kategorią? Co nowego przyniesie nadchodzący rok?

Plant-Powered Perspectives stanie się w tym roku miejscem spotkań i wymiany doświadczeń. Jak podkreślają organizatorzy, podczas konferencji skrzyżują się perspektywy, innowacyjne działania i pomysły lokalnych oraz globalnych producentów żywności, rolników, a także innych przedstawicieli łańcucha żywnościowego.

Program konferencji obejmuje: najświeższe dane i perspektywę liderów branży, nowinki z Polski i z Europy w roślinnej odsłonie, szerokie spojrzenie na transformację systemu żywnościowego, inspirujące innowacyjne technologie i rozwiązania, najnowsze trendy i ich zastosowanie, głosy największych spółek i sieci.

Tegoroczna edycja obejmuje także rozdanie nagród w Plebiscycie na Najlepszy Roślinny Produkt Roku.

Co w programie?

• Sesja otwierająca: "Wszystko w naszych rękach - czyli... czyich?"

Rozmowa o wykorzystywaniu wpływu i próba odpowiedzi na pytanie czy branża potrafi wziąć odpowiedzialność na miarę wyzwań, które stoją przed całym sektorem.

• Jeden cel, wiele ścieżek - co łączy fasolę, komórkowego kurczaka, pracowniczą stołówkę i grzybnię?

Od innowacyjnych technologii po proste, lokalne składniki, w tym... ziemniaczane parówki.

• Retail w centrum uwagi - detaliści kształtują przyszłość żywności.

O tym, jak sektor detaliczny wpływa na cały łańcuch spożywczy i konsumenckie wybory.

• Bardziej roślinna przyszłość: mrzonki, czy maraton, który wystartował?

Inspiracyjna debata o tym, jakie zmiany już dziś zachodzą w biznesie, gastronomii, żywieniu publicznym i politykach krajowych.

• Plebiscyt na Najlepszy Roślinny Produkt Roku.

Najlepsi z najlepszych, czyli moment, by wyróżnić marki, produkty i osoby, które odważnie przesuwają branżę w stronę bardziej sprawiedliwej produkcji żywności.

Szczegóły dotyczące konferencji Plant-Powered Perspectives są dostępne na stronie RoślinnieJemy.