W dniach 9-10 kwietnia 2025 roku Warszawa stała się centrum innowacji i inspiracji dla sektora HoReCa. Trendy, technologie, nowe smaki - tego doświadczyliśmy podczas III edycji targów.

W tym roku Gastrotargi SMAKKi połączyły się z targami WorldFood Poland, tworząc wydarzenie o jeszcze większej skali i możliwościach. Targi były okazją do spotkania profesjonalistów, liderów rynku, pasjonatów kulinarnych i dostawców innowacyjnych rozwiązań.

Jak podkreślają organizatorzy, to wydarzenie stworzone przede wszystkim dla właścicieli restauracji, szefów kuchni, menedżerów hoteli, dostawców żywności oraz wszystkich tych, którzy poszukują inspiracji i nowoczesnych narzędzi do rozwoju biznesu.

W ramach targów odbyły się liczne konkursy, w tym konkurs kuchni roślinnej Złoty Karczoch, który nagrodził najlepsze wegańskie dania przygotowane przez profesjonalistów, Mistrzostwa Polski Latte Art., Cup of Poland, a także konkurs Street Food MASTERS skierowany do kucharzy specjalizujących się w nowoczesnym street foodzie.

Kolejna edycja Gastrotargów SMAKKi odbędzie się w dniach 14-16 kwietnia 2026 roku.